Cociña de indución comercial incorporada de alta resistencia con caixa de control separada AM-BCD102
Descrición
Calor rápido e sen chama
Esta unidade utiliza tecnoloxía de calefacción por indución para proporcionar unha cocción rápida e eficiente sen necesidade de chama aberta.Cada queimador ten unha potencia de saída de 300-3500W, o que garante un rendemento óptimo de cocción.Ademais, dispón dun modo de espera que se activa cando o queimador non está en uso, mantendo eficazmente a superficie fresca ao tacto e minimizando o risco de queimaduras ou lesións accidentais.
Nivel de potencia axustable
Cos versátiles axustes de potencia do queimador, podes xestionar unha variedade de tarefas de cociña con facilidade.Tanto se estás cocendo a lume lento salsas, salteando verduras ou preparando un delicioso arroz frito con ovos, este queimador tenche cuberto.Aproveita os seus 10 niveis predefinidos para unha cociña cómoda ou personaliza a temperatura exactamente á túa preferencia entre 60-240 °C (140-460 °F).A elección é túa, garantindo que obteñas a cantidade ideal de calor para cada receita.
Vantaxe do produto
* Tecnoloxía de media ponte, alta eficiencia, estable e duradeiro
* Ovos fritos de baixa potencia, antiadherentes, manteñen os ovos tenros e suaves
* Quecemento estable e continuo de baixa potencia
* Uso controlado en incrementos de 100 W ata 3500 W para cociñar como cociña de gas, alta eficiencia térmica
* É apto para fritir, ferver, guisar e manter quentando
* O filtro inferior pode filtrar o fume de aceite e o po de forma eficaz, evitando os insectos e facilitando a desmontaxe e o lavado.
* Catro ventiladores, rápida disipación de calor, longa vida útil, seguro e estable
* Protección contra sobrecalentamento e sobretensión.
* Garantir o sabor da comida, bo asistente para os restaurantes
Especificación
Modelo No. | AM-BCD102 |
Modo de control | Caixa de control separada |
Potencia nominal e voltaxe | 3500 W, 220-240 V, 50 Hz/ 60 Hz |
Mostrar | LED |
Vidro cerámico | Cristal Micro cystal negro |
Bobina de calefacción | Bobina de cobre |
Control de calefacción | Tecnoloxía de media ponte |
Ventilador de refrixeración | 4 pzas |
Forma do queimador | Queimador Plano |
Intervalo de temporizador | 0-180 min |
Rango de temperatura | 60 ℃-240 ℃ (140-460 °F) |
Sensor de panorámica | Si |
Protección contra sobrecalentamento/sobretensión | Si |
Protección contra desbordamento | Si |
Bloqueo de seguridade | Si |
Tamaño de vidro | 300*300 mm |
Tamaño do produto | 360*340*120 mm |
Certificado | CE-LVD/ EMC/ ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
Aplicación
Esta unidade compacta e lixeira é perfecta para as demostracións de cociña ou as degustacións na casa.Cando se combina cun wok de indución, convértese na ferramenta perfecta para crear deliciosas patacas fritas mentres dá aos clientes a oportunidade de presenciar o proceso de cocción.É unha excelente opción para tarefas lixeiras en estacións de fritura, servizos de restauración ou calquera situación na que se necesite un queimador adicional.
FAQ
1. Como afecta a temperatura ambiente este intervalo de indución?
Evite instalar a cociña de indución nunha zona onde outros equipos poidan expulsar directamente o aire.A ventilación adecuada é fundamental para o correcto funcionamento da unidade de control, polo que asegúrese de que a estufa teña unha entrada de aire e unha ventilación de escape adecuadas sen restricións.A temperatura máxima do aire de entrada non debe superar os 43 °C (110 °F).Teña en conta que esta temperatura é a temperatura do aire ambiente medida ao utilizar todos os electrodomésticos da cociña.
2. Que espazos libres son necesarios para este rango de indución?
Para garantir unha correcta instalación e un correcto funcionamento, asegúrese de que os modelos de encimera teñan un espazo libre mínimo de 3 polgadas (7,6 cm) na parte traseira e que o espazo libre baixo a placa de indución sexa igual á altura dos seus pés.Ten en conta que algúns dispositivos extraen aire desde abaixo, polo que é importante evitar colocalos en superficies brandas que poidan bloquear o fluxo de aire á parte inferior do dispositivo.
3. Pode este rango de indución xestionar algunha capacidade de pota?
Aínda que a maioría das placas de indución non teñen límites específicos de peso ou capacidade de pota, recoméndase consultar o manual para coñecer as recomendacións do fabricante.Para garantir un rendemento óptimo e evitar danos, é importante utilizar unha tixola cun diámetro de base menor que o diámetro do queimador.Usar tixolas máis grandes (como potas) pode reducir a eficacia da cociña e afectar a calidade dos alimentos cociñados.Ademais, teña en conta que o uso de potas con fondos curvados ou irregulares, fondos moi sucios ou potas/tixolas con lascas ou fendas pode causar códigos de erro.